МультиваркаЗакуски › Жульен в тарталетках в мультиварке: простой рецепт вкусного блюда

Жульен в тарталетках в мультиварке: простой рецепт вкусного блюда

Великолепный жульен – популярное блюдо, которое ценится за отменный вкус. Если приготовить домашний жульен в тарталетках в мультиварке по предложенному пошаговому рецепту, можно порадовать всю семью!

 

Необходимые ингредиенты для жульена в мультиварке

Потребуется два набора простых продуктов:

  • филе куриное – 0,5 кг;
  • грибы – 0,3 кг;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр твердый – 200 г;
  • масло растительное – 3 ст.л.;
  • соль – по вкусу.

Для соуса:

  • сливки 10% - 200 мл;
  • масло сливочное – 60 г;
  • мука – 20 г;
  • орех мускатный – щепотка;
  • перец черный молотый – по вкусу.

Дополнительно нужно подготовить тарталетки для наполнения готовой начинкой.

 

Пошаговое приготовление жульена в тарталетках в мультиварке

  1. Курицу и лук нарезать мелкими кубиками, грибы – тонкими пластинками.
  2. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук. Включить режим «Жарка», пассировать лук в течение 5-7 мин.
  3. Выложить филе, грибы и соль, хорошо перемешать ингредиенты и готовить на той же программе до полного испарения жидкости (перемешивать в процессе приготовления). Переложить массу в отдельную емкость.
  4. Чашу мультиварки вымыть для приготовления соуса для жульена в тарталетках в мультиварке приготовленного.
  5. Выставить программу «Жарка», выложить масло, когда оно растопится, ввести муку, быстро перемешивая, чтобы исключить образование комочков в течение 2-3 мин.
  6. Тонкой струйкой влить сливки, хорошо перемешивая массу.
  7. Высыпать перец и мускатный орех, перемешать и продолжить готовить в режиме «Жарка» еще 2 минуты.
  8. В соус для жульена в тарталетках в мультиварке выложить грибную массу с курицей, перемешать, посыпать тертым сыром.
  9. Включить режим «Подогрев» на 5 мин, чтобы сыр расплавился.

Аппетитную закуску разложить по тарталеткам!

Добавить комментарий

Последние комментарии

Милана
Добрый день! Меня зовут Милана. Я вебмастер, занимаюсь информационными сайтами. Сейчас я расширяю список сайтов. Ваш сайт попал в список
Екатерина
А когда полбу в солянку закладывать?
Таня
Я из медого бисквита прикольный медовик потом сделала, в мультипекаре, разрезала на три части и обмазала кремом медовика.
Опрос
Какую мультиварку вы используете?