Сладкая и сытная пахлава в мультиварке, рецепт которой мы сейчас рассмотрим, это отличный вариант оригинального домашнего рецепта.
Для того чтобы добиться желаемого результата, необходимо:
- пятнадцать листов теста;
- 150 г грецких орехов;
- лимон;
- мед;
- сахар.
Готовим пахлаву
Лимон необходимо разделить на четыре части. Орехи измельчить. Можно для этого использовать блендер. Растопить сливочное масло. В мультиварку выложить мед и сахар, залить водой и перемешать. Двадцать минут готовим в режиме «Варить». Добавить лимон, перемешать. Выливаем смесь в отдельную емкость. Мультиварку очищаем и просушиваем. Покрываем пергаментной бумагой.
Особенности кулинарного процесса
Выложить шесть листов теста, смазать маслом. Сверху выложить грецкие орехи. Затем опять три слоя теста. И так со всеми листами теста. Разрезаем все аккуратно на квадратики. Выпекаем полтора часа. После приготовления заливаем все сиропом. Остужаем и подаем к столу.
В зависимости от того, насколько сладкий десерт вы хотите получить, вы можете регулировать количество сахара и меда. Экспериментируйте и находите идеальные пропорции именно для себя.