Сегодня существует огромное количество разнообразных рецептов десертов, у каждого есть свои преимущества. Но есть неизменная классика, которая всегда остается актуальной и не теряет своей популярности. Поэтому сейчас мы рассмотрим, как приготовить классический манник на молоке в мультиварке.
Для того чтобы получить идеальный результат, подготовьте следующие продукты:
- стакан молока;
- стакан манки;
- растительное масло;
- стакан муки;
- сливочное масло;
- два яйца;
- стакан сахара;
- ванилин;
- разрыхлитель.
Особенности приготовления классического манника
Нагреваем молоко и растворяем в нем сливочное масло. Всыпаем манку и оставляем примерно на тридцать минут для того чтобы крупа хорошо набухла. Если вы хотите получить максимально воздушный десерт, то выделите для набухания минимум два часа.
Манник на молоке в мультиварке очень вкусный получится, если вы будете использовать для его приготовления качественные и свежие ингредиенты. Поэтому всегда ответственно относитесь к выбору продуктов.
Продолжаем. Взбиваем яйца с сахаром и растительным маслом. Выливаем к молочной манке. На каждом этапе хорошо смешиваем ингредиенты для того чтобы масса в итоге получилась максимально однородной. Высыпаем ванилин, муку и разрыхлитель. Для того чтобы сделать рецепт более интересным, можно использовать ягоды или фрукты. Наилучшим образом для этой цели подходит черная смородина, клубника, персики. В результате простой манник на молоке в мультиварке превратиться в красивый и эффектный пирог, который можно будет смело подавать к праздничному столу.
Обратите внимание на то, что профессиональные повара рекомендуют обваливать ягоды и фрукты в муке перед тем, как добавлять их в основную массу. Это позволит добиться более красивого и качественного итогового результата.
Вкусный и полезный молочный манник
Емкость мультиварки смазываем маслом и посыпаем небольшим количеством манки. Выкладываем наше ягодное тесто. Запускаем программу «Выпечка». Время приготовления составляет примерно час двадцать минут. Это оптимальная продолжительность выпекания, которая предоставляет возможность хорошо и равномерно пропечь десерт. Если вы любите хрустящую корочку, то вы можете пропечь пирог немного дольше. Но этот момент всегда нужно контролировать, так как блюдо может пригореть за несколько минут.
По истечению указанного срока пирог будет готов. Даем ему немного остыть, и подаем к столу. Можно использовать различные дополнительные украшения в виде глазури, шоколада, варенья, взбитых сливок. Также можно подавать с пломбиром.
Существует также рецепт, который позволяет приготовить манник без яиц на молоке в мультиварке. Мы же рассмотрели сейчас классический вариант, который предоставляет возможность получить гарантированный результат. Но стоит отметить, что данный рецепт открыт к экспериментам. Поэтому вы можете смело использовать любые добавки и создавать такой десерт, который бы идеально подходил по вкусу именно вам.