Капкейки в мультиварке – легкий и вкусный десерт для всей семьи. Готовятся быстро, получаются пушистыми, воздушными и в меру сладкими. Не требуют особых усилий при готовке теста. Подойдут для праздничного стола, как дополнение к десертам. Очень любят их дети. Можно также подавать их на завтрак с теплым молоком. Вы можете экспериментировать и добавить ягоды, лимонную цедру, кокосовую стружку или миндальные хлопья в тесто, для разнообразия и дополнительного вкуса или запаха.
Капкейки в мультиварке: рецепт с фото
Что нам понадобится для этого десерта?
Ингредиенты:
- мука пшеничная – 250-300 грамм;
- сахарный песок – 150-170 грамм;
- небольшая щепотка соли и ванилина;
- масло сливочное – 120-150 грамм;
- яйца куриные – 2-3 штуки;
- разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.
Переходим к приготовлению
Процесс готовки включает в себя такие простые шаги:
- Разбиваем яйца в пиалу. Смешайте с ванилином, солью.
- Перемешайте масло и сахар до однородности, а затем взбейте. Рекомендуем достать масло заранее, чтобы оно было мягким и было проще и быстрее его смешать.
- Смешиваем яйца с маслом, понемногу добавляем муку.
- Вливаем ко всему этому молоко и тщательно перемешиваем.
- Разделяем тесто по формочкам. Формочки смажьте небольшим количеством масла.
- Включаем программу «Выпечка» и ставим туда формочки с тестом. Нам понадобится около 30 минут, чтобы капкейки были готовы.
- Затем, когда они будут уже готовы, сверху можно намазать их кремом, как для пасхального кулича или обычной сметаной, можно также использовать густой йогурт, по вкусу.