Нежнейший шоколадный торт с клубникой в мультиварке

Отличный рецепт приготовления торта с клубникой в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления:

Тесто:

• кефир – 250 мл;
• мука – 200 г;
• сахар – 100 г;
• какао – 4 ст. л;
• ванильный сахар – половина упаковки;
• сода – 1/2 ч. л.

Крем:

• ванильный сахар – 10 г;
• сахар-песок – 60 г;
• клубника – 300 г;
• сметана – 230 г.

Глазурь:

• сметана – 2 ст. л.;
• сахарная пудра – 3 ст. л.;
• черный шоколад – 30 г;
• 3 клубники.

Этапы приготовления торта с клубникой в мультиварке:

1. Наливаем кефир в большую миску, добавляем какао, перемешиваем.
2. Туда же добавляем сахар, ванильный сахар, оставляем на 30 мин.
3. Пока готовится тесто, поджарим кунжут 5 мин на сковороде, и добавим его к нашему тесту.
4. Просеянную муку смешиваем с содой, добавляем к тесту.
5. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, и заливаем туда полученное тесто.
6. Ставим режим мультиварки «Выпечка» на 1 час.
7. Достаем торт при помощи подставки для приготовления на пару.
8. Разрезам на 2 части.
9. Измельчаем клубнику, смешиваем ее со сметаной. Этим кремом смазываем коржи, и складываем их стопкой.
10. Для глазури топим шоколад, добавляем в него измельченную клубнику, сметану и сахар.
11. Поливаем глазурью собранный торт.
12. Украшаем ягодами клубники.

Клубничный торт в мультиварке готов. Приятного аппетита!