Сытный и полезный морковный манник в мультиварке готовится достаточно быстро, а результат гарантированно понравится даже тем, кто не является большим поклонником блюд из данного продукта.
Готовим манник
Итак, что же нам понадобится:
- две средних моркови;
- 200 г манной крупы;
- одно яйцо;
- разрыхлитель;
- вода;
- сахар.
Морковь чистим, нарезаем на средние кубики и отправляем в мультиварку выпекаться в соответствующем режиме примерно на один час. Манку можно замочить в кефире или молоке примерно на четверть часа.
Рецепт для мультиварки
Затем взбиваем яйцо с сахаром, добавляем к манке и тщательно все взбиваем блендером. Всыпаем разрыхлитель. Морковь отдельно измельчаем до состояния пюре. Смешиваем все ингредиенты.
Емкость мультиварки можно смазать любым маслом. Лучше использовать для этой цели сливочное. С его помощью можно будет получить необходимую корочку. Выкладываем в мультиварку наш будущий манник. Выбираем режим «Печь» и готовим примерно час.
Подавать блюдо лучше в холодном виде. Оставьте его на ночь в холодильнике – это позволит приумножить вкусовые качества, сделать их более насыщенными и ароматными.