Тушеная с овощами мойва – отличное решение для обеда или ужина. Рыбка получается вкусной и нежной, а дополняется самыми разными гарнирами или подается без них. Предложенный рецепт мойвы в мультиварке поможет приготовить аппетитное блюдо даже начинающей хозяйке благодаря простым пошаговым действиям.
Необходимые ингредиенты для мойвы в мультиварке
Чтобы приготовить рыбку, потребуются:
- мойва – 400 г;
- лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- паста томатная – 1 ст.л.;
- лист лавровый – 3 шт.;
- вода очищенная – 50 мл;
- масло растительное – 1 ст.л.;
- перец черный молотый – ½ ч.л.;
- соль – щепотка.
Процесс приготовления рыбы с овощами в томате займет чуть больше часа, а для украшения блюда нужно дополнительно подготовить 3 веточки укропа.
Пошаговое приготовление мойвы в мультиварке
Необычайно полезную для организма человека мойву нужно готовить правильно: поджаренная обычным способом рыба получается вкусной, но регулярное потребление такого блюда может нанести организму вред. Чтобы приготовить тушеную рыбку, нужно выполнить следующие действия:
- Лук порезать крупно, морковь натереть на терке.
- Свежую или замороженную рыбу (предварительно разморозить) хорошо промыть.
- В мультиварку налить масло, разложить рыбку, затем выложить лук, сверху морковь.
- Добавить соль и перец по вкусу, положить лавровый лист. Развести в подготовленной воде томатную пасту, вылить массу в устройство.
- Установить программу «Тушение» на 45 мин.
Мойва в мультиварке по этому рецепту получается нежной и мягкой, ароматной и очень вкусной. Можно подавать как самостоятельное блюдо, украшенное измельченной зеленью или дополнить свежими овощами, витаминным салатом.