Пироги, кексы и бисквиты – обзор существующих сегодня кулинарных рецептов позволяет выбрать много хороших вариантов для приготовления вкусных лакомств без яиц. Использование мультиварки не только существенно ускорит процесс создания выпечки, но и поможет свести к минимуму трудозатраты хозяйки.
Предложенный рецепт – отличный способ порадовать домочадцев вкусным десертом без яиц в мультиварке, если у кого-то аллергия на этот продукт или его просто не оказалось под рукой для выпечки.
Необходимые ингредиенты для бисквита
- молоко – 1 ст.;
- сахар – 1 ст.;
- мука – 1,5 ст.;
- сода – 1 ч.л.;
- уксус – чтобы погасить соду;
- масло растительное – чтобы смазать чашу.
Пошаговое приготовление выпечки
- В глубокую емкость вылить молоко, высыпать сахар. Размешивать ингредиенты до полного растворения сахара.
- Соду погасить уксусом – присоединить к молоку, высыпать в емкость муку. Тщательно перемешать тесто для десерта без яиц в мультиварке. По консистенции заготовка для бисквита должна быть похожа на сметану средней жирности.
- Чашу мультиварки смазать маслом. Вылить подготовленное тесто.
- Выставить в мультиварке программу «Выпечка» на 45 минут.
- Выложить готовый бисквит из мультиварки на блюдо, густо посыпать сахарной пудрой или полить любым фруктовым сиропом.
Альтернативное решение – разрезать бисквит на две части, промазать их кремом и сделать тортик.