Воспользуйтесь нашим рецептом приготовления консервы из ротанов в мультиварке с фото. Предлагаем вам наглядные советы для кухарок, которые хотят быстро приготовить вкусные блюда.
Необходимые продукты для приготовления консервы из ротанов
Для приготовления консервы в мультиварке вам понадобятся:
- рыба ротан или любая другая речная – около 3 кг;
- лук репчатый – 2-3 штуки;
- морковь – 2 штуки;
- томатный сок – 2 стакана;
- 1 столовая ложка муки;
- растительное масло – 100 мл;
- лавровый лист и душистый перец по 4-5 штук;
- соль – 2 чайные ложки;
- сахар – 1 чайная ложка;
- гвоздика – 3 шт.
Процесс приготовления блюда в мультиварке
- Рыбу хорошо чистим, промываем и удаляем головы.
- Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
- Морковь натираем на крупной терке.
- Нужно добавить все специи и овощи к рыбе, хорошо перемешать.
- В чашу мультиварки наливаем растительное масло.
- Выкладываем рыбу с овощами и специями.
- Добавляем в томатный сок муку.
- Выливаем смесь в чашу.
- Включаем режим «Тушение» на 5 часов, закрываем крышку.
- Готовность можно проверить вилкой, рыба должна разваливаться.
Блюдо можно подавать на стол горячим и холодным, или закатать в банки на зиму. Вас приятно удивит вкус данной консервы, она получила много восторженных комментариев.