Приготовим вместе суперполезный продукт – кальмары в сливках в мультиварке. Продукт получается очень нежным и сливочным, подойдет к абсолютно любому гарниру или может быть самостоятельным блюдом. Для любителей морепродуктов – идеальный рецепт.
Ингредиенты для приготовления:
- растительное масло 3 ст. ложки;
- сливки 15 % жирности;
- чеснок 3 зубчика;
- кальмар 5 штук;
- соль по вкусу;
- перец, кориандр, хмели-сунели, орегано по вкусу.
Этапы приготовления кальмаров в сливках в мультиварке:
- в первую очередь подготовим к приготовлению кальмары. Размороженные в холодной воде морепродукты очищаем от внутренних органов и шкуры;
- маленький секрет, для того чтобы максимально быстро и аккуратно снять шкуру кальмара, следует его просто облить кипятком, а затем промыть под проточной водой;
- очищаем чеснок и нарезаем его тонкими слайсами;
- нарезаем подготовленный кальмар мелкими кольцами;
- на дно мультиварки наливаем подсолнечное масло и кладем чеснок, обжариваем 5 минут;
- добавляем к чесноку нарезанный кальмар, продолжаем обжаривать;
- добавляем специи и заливаем сливки, перемешиваем и тушим еще 5 минут.
Кальмары в сливках в мультиварке готовы. Приятного аппетита!