Хотите удивить своих близких? Тогда приготовьте для них консервы из кильки в мультиварке. Можете не сомневаться в том, что такое домашнее блюдо гарантированно превзойдет магазинные аналоги.
А для того чтобы получить идеальный результат, необходимо подготовить следующие продукты:
- килограмм кильки;
- полстакана растительного масла;
- черный чай (3 ст. ложки заварки);
- вино (примерно 100 мл, предпочтительно белое сухое);
- уксус (2 ст. ложки);
- специи (лавровый лист, кориандр, соль, гвоздика, черный перец – по вкусу).
Готовим просто консервы из кильки
Кулинарный процесс достаточно прост. Чистим, промываем и высушиваем рыбу. Завариваем указанное количество чая и выливаем его в емкость мультиварки. Добавляем полстакана масла. Затем важный момент – выкладывание кильки равномерными слоями. Каждый слой необходимо посыпать перечисленными специями, что позволит получить в итоге насыщенный вкус и яркий аромат готового блюда. Не забываем про уксус, который рекомендуется добавить в конце. Обратите внимание на то, что рыба должна быть полностью покрыта жидкостью. При необходимости можно добавить чай.
Устанавливаем режим «Тушение» и через 4 часа получаем готовое блюдо!