Приготовление простого торта «Черепаха» в мультиварке – легкий способ порадовать любимого ребенка: мальчики и девочки приходят в восторг от вкусной и красивой домашней выпечки.
Необходимые ингредиенты для торта «Черепаха»
Чтобы приготовить домашний десерт, потребуется два набора продуктов.
Для торта:
- мука – 2 ст.;
- яйца – 6 шт.;
- сахар – 1 ст.;
- разрыхлитель – 10 г.
Для крема:
- сахар – 1 ст.;
- сметана – 700 мл.
Вместо разрыхлителя в этом рецепте можно использовать 1,5 ч.л. соды, погашенной уксусом.
Пошаговое приготовление торта «Черепаха» в мультиварке
Процесс приготовления тортика заключается в выполнении нескольких элементарных действий:
- Яйца выложить в емкость, добавить сахар – взбивать до появления пены.
- Соединить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
- Аккуратно высыпать сухую смесь в яично-сахарную массу.
- Дно чаши мультиварки застелить бумагой для выпечки. Готовить тортик нужно так: наливая тесто по одной большой ложке (чтобы получались отдельные коржики, а не одна сплошная масса).
- В мультиварке установить режим «Выпечка» - выпекать коржи 30 мин.
- Приготовить крем: соединить сметану и сахар, хорошо их взбить. Добавить при желании дополнительные ингредиенты: цедру, ванилин или другой ароматизатор.
- Шесть из остывших коржей отложить, остальные сложить в форме панциря, поочередно обмакивая их в крем.
- Из отложенных кусочков сделать хвост, лапки и голову, дополнить тортик глазками-изюминками.
При желании можно сделать украшение для домашней выпечки: используя мастику или растопленную плитку шоколада нанести узоры на панцире «животного».
Торт «Черепаха» в мультиварке готов, но его нужно отправить в холодильник на 6-8 часов, чтобы настоялся.