Очень простой, вкусный и быстрый рецепт шоколадного торта с вишней в мультиварке. Можно попробовать разные комбинации, но именно вишня в сочетании с шоколадом даёт неповторимый вкус.
Ингредиенты для приготовления:
- сметана – 250 мл;
- мука – 2 стакана;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 200 г;
- какао – 3 ст. л;
- разрыхлитель – 1 ст. л;
- вишня свежая (можно замороженную) – 400 г;
- крахмал – 2 ст.л.
Для начинки:
- сгущённое молоко – 1 банка (380 гр.);
- сливочное масло – 200 г.
Этапы приготовления шоколадного торта с вишней в мультиварке:
- яйца с сахаром в миске взбить до однородной массы;
- сметану добавить к яйцам и тщательно перемешать;
- соединить муку, разрыхлитель и какао в отдельной посуде. Всё просеять через сито и в несколько приемов соединить с яйцами;
- вишню пересыпать крахмалом и перемешать;
- чашу мультиварки смазать сливочным маслом;
- вылить тесто в чашу, сверху в хаотичном порядке выложить вишню;
- в мультиварке установить программу Выпечка на 1 час;
- готовому коржу дать остыть, аккуратно, при помощи ножа, разрезать его вдоль на две части;
- взбить сгущёнку со сливочным маслом;
- при желании коржи можно пропитать вишневый соком, разбавленным с кипячёной водой с сахаром 1:1;
- промазать оба коржа кремом;
- сверху можно присыпать тёртым шоколадом.
Приятного аппетита.