Приготовить идеальный десерт легко и быстро можно дома. Торт Панчо в мультиварке получается ароматным, сочным и хорошо пропитанным. Сделать вкусное блюдо можно всего за 15 минут, не прилагая усилий. Торт из двух видов бисквита подойдет для семейного чаепития и украсит праздничный стол. Делимся с вами идеальным проверенным рецептом приготовления данного десерта.
Необходимые ингредиенты и продукты для торта Панчо
Для белого бисквита понадобятся такие продукты:
- 1 стакан сметаны;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 1 яйцо;
- ½ чайной ложки питьевой соды.
Для черного коржа понадобятся такие же ингредиенты и дополнительно 1 столовая ложка какао.
Для приготовления вкусного и простого крема для торта Санчо Панчо в мультиварке возьмите:
- 0,5 литра сметаны (желательно домашней);
- сахар или сгущенное молоко (по желанию и вкусу);
- ванильный сахар.
Сгущенка может добавить приторности, если вы не любите слишком сладких десертов, то лучше ее не добавлять вовсе. Также можно использовать ягоды, бананы киви.
Шоколадная помадка для поливки:
- 1 плитка шоколада (желательно черного);
- 4-5 ст. ложек молока.
Процесс приготовления торта в мультиварке и использованный режим
Этапы приготовления:
- Сметану с яйцом и сахаром соединяем в глубокой посуде и взбиваем несколько минут миксером на медленной скорости. Используются простые продукты на торт Панчо в мультиварке, рецепт достаточно простой, и ингредиенты найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.
- В процессе взбивания добавляем соду. На поверхности массы будут появляться пузырьки.
- Просеянную муку порциями чуть-чуть добавляем во взбитую массу. Вводим до тех пор, пока не получим однородную консистенцию.
- В мультиварке выбираем и включаем режим Выпечка на 60 минут. Чашу смазываем рафинированным растительным маслом и сверху присыпаем мукой.
- Выкладываем в чашу тесто для белого коржа. Не открываем крышку мультиварки до окончания времени выпечки и звучания звукового сигнала. С нами у вас получится самый вкусный торт Панчо в мультиварке, рецепт с фото вам поможет сделать все правильно и быстро.
- Все то же самое проделываем и с шоколадным коржом, добавив в тесто какао вместе с мукой. Режим и время выпечки идентичны светлому бисквиту.
- Чтобы приготовить крем, нужно сметану, сахар, сгущенку (по желанию) и ванильный сахар выложить в миску и взбить миксером до пышной консистенции.
- После того как бисквиты приготовились, даем им хорошо остыть в открытой мультиварке, чтобы не разломать их.
- Белый корж разрезаем на две части, вторую половину и весь черный корж нарезаем кубиками небольшого размера.
- Санчо Панчо в мультиварке получается не только вкусным, но и красивым в виде горки. Кубики темного коржа окунаются в сметанный крем и выкладываются ровным слоем на светлый бисквит.
- Шоколад растапливаем с молоком на водяной бане и хорошо поливаем помадкой сформированный десерт.
- Чтобы торт полностью пропитался, лучше поставить его на ночь в холодильник.
- По желанию сверху десерт можно украсить орехами или другим съедобным декором.
Утром вы сможете насладиться непревзойденным и нежным тортом.