Вкусный и диетический суп из креветок в мультиварке – одно из самых легких и интересных блюд, которые можно сделать в домашних условиях с небольшого количества продуктов. Его приготовление занимает почти полтора часа, но вкус определенно впечатляет абсолютно каждого. А благодаря использованию мультиварки вы сможете значительно сэкономить свое время, доверив дело приготовления умной машине.
Ингредиенты для супа из креветок в мультиварке
Рецептов креветочных супов множество, но наиболее популярным является сливочный. Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:
- картофель – 1-2 небольшие штуки;
- креветки – 200-250 г;
- чеснок – 1 зубчик;
- сливки 20% – 500 мл;
- лук – 1 штука;
- соль, перец, специи – по вкусу;
- вода – 2 л;
- сливочное масло – 50 г.
Процесс приготовления супа из креветок
Для того чтобы приготовить вкусный сливочный суп с креветками в мультиварке, как из ресторана, не нужно быть профессионалом. Весь процесс требует минимальных затрат и состоит из следующих этапов:
- Первым делом необходимо очистить и хорошо промыть все овощи.
- Картофель нарезать небольшими кубиками, мелко накрошить лук и подготовить чесночницу для выдавливания чеснока.
- Креветки следует промыть под проточной водой и нарезать пополам. Если они неочищенные и сырые, необходимо снять панцирь и проварить.
- В мультиварку высыпать креветки, картофель, лук, выдавить чеснок, добавить соль, перец, специи и кусок сливочного масла.
- Залить все водой.
- Выставить на мультиварке режим «Суп», и запустить приготовление на 1 час.
Для того чтобы блюдо получилось вкусным и красивым, можно добавить в него натертый сыр и мелко порубленную зелень. Кушать его следует с небольшим кусочком хлеба или тоста. Для более насыщенного вкуса необходимо дать блюду настояться несколько минут, после чего его можно разливать по глубоким тарелкам.