Серые щи из крошева в мультиварке – вкусное блюдо, которое вы сможете готовить легко и быстро по простому рецепту от нашего шеф-повара без особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для приготовления серых щей
Для приготовления блюда вам понадобятся такие продукты:
- мясо свиное или говяжье – 500 г;
- зеленая капуста квашеная – 500 мл;
- 5-6 картофелин;
- вода около 2 литров.
- соль;
- перец;
- лавровый лист.
Капусту нужно заготовить заранее, для приготовления используют зеленые листья, перетирают их с солью, оставляют кваситься.
Пошаговая инструкция щей из крошева в мультиварке
Чтобы приготовить вкусные серые щи в мультиварке, вам нужно:
- Порезать картошку кубиками поменьше.
- В чашу налить воду и положить нарезанное кусочками мясо.
- Добавить картошку, крошево из зеленых листьев квашеной капусты, соль и специи.
- На экране мультиварки необходимо выбрать функцию "Тушение" и выставить время приготовления 2 часа.
- С закрытой крышкой оставляем блюдо томиться до окончания режима.
- После звукового оповещения переводим мультиварку в режим "Подогрев" еще на 2 часа.
При подаче на стол можно добавить зелень и сметану. Вы, несомненно, оцените этот неповторимый вкус простого и вкусного первого блюда.