МультиваркаМясо › Кордон-блю в мультиварке: простой рецепт вкусных рулетиков

Кордон-блю в мультиварке: простой рецепт вкусных рулетиков

Чтобы приготовить вкусное блюдо для всей семьи быстро, достаточно воспользоваться пошаговым рецептом для создания куриных рулетов «Кордон-блю» в мультиварке.

 

Необходимые ингредиенты для рулетов «Кордон-блю»

Потребуется простой набор продуктов:

  • филе куриное – 0,5 кг;
  • твердый сыр (пластинками) – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука – 2 ст.л.;
  • масло растительное – 100 мл;
  • ветчина (пластинками) – 100 г;
  • сухари панировочные – 200 г;
  • соль, перец – по вкусу.

Можно заменить куриное филе в этом рецепте на 500 грамм свиной вырезки.

 

Пошаговое приготовление куриных рулетиков «Кордон-блю» в мультиварке

Процесс приготовления оригинального и очень вкусного блюда на домашней кухне состоит из нескольких простых шагов:

  1. Очистить кусок приготовленного филе (удалить жилы, плеву), нарезать пластами (толщиной 1,5 см).
  2. Выложить мясо на доску и хорошо отбить. Перевернув на другую сторону, повторить действие. Посыпать мясо солью и перцем.
  3. Взять отбитый пласт мяса – положить пластинку сыра и ветчины, завернуть края внутрь, «упаковав» начинку. Заготовку обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и сухари для панировки.
  4. В мультиварке выставить режим «Жарка», налить в чашу растительное масло. Обжаривать котлеты «Кордон-блю» с обеих сторон до образования румяной корочки.

Аппетитные рулетики «Кордон-блю» в мультиварке готовы! Они отлично дополнят легкий суп и сочетаются с гарнирами из картофеля, овощными салатами.

Добавить комментарий

Последние комментарии

Милана
Добрый день! Меня зовут Милана. Я вебмастер, занимаюсь информационными сайтами. Сейчас я расширяю список сайтов. Ваш сайт попал в список
Екатерина
А когда полбу в солянку закладывать?
Таня
Я из медого бисквита прикольный медовик потом сделала, в мультипекаре, разрезала на три части и обмазала кремом медовика.
Опрос
Какую мультиварку вы используете?