МультиваркаМясо › Кордон-блю в мультиварке: простой рецепт вкусных рулетиков

Кордон-блю в мультиварке: простой рецепт вкусных рулетиков

Чтобы приготовить вкусное блюдо для всей семьи быстро, достаточно воспользоваться пошаговым рецептом для создания куриных рулетов «Кордон-блю» в мультиварке.

 

Необходимые ингредиенты для рулетов «Кордон-блю»

Потребуется простой набор продуктов:

  • филе куриное – 0,5 кг;
  • твердый сыр (пластинками) – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука – 2 ст.л.;
  • масло растительное – 100 мл;
  • ветчина (пластинками) – 100 г;
  • сухари панировочные – 200 г;
  • соль, перец – по вкусу.

Можно заменить куриное филе в этом рецепте на 500 грамм свиной вырезки.

 

Пошаговое приготовление куриных рулетиков «Кордон-блю» в мультиварке

Процесс приготовления оригинального и очень вкусного блюда на домашней кухне состоит из нескольких простых шагов:

  1. Очистить кусок приготовленного филе (удалить жилы, плеву), нарезать пластами (толщиной 1,5 см).
  2. Выложить мясо на доску и хорошо отбить. Перевернув на другую сторону, повторить действие. Посыпать мясо солью и перцем.
  3. Взять отбитый пласт мяса – положить пластинку сыра и ветчины, завернуть края внутрь, «упаковав» начинку. Заготовку обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и сухари для панировки.
  4. В мультиварке выставить режим «Жарка», налить в чашу растительное масло. Обжаривать котлеты «Кордон-блю» с обеих сторон до образования румяной корочки.

Аппетитные рулетики «Кордон-блю» в мультиварке готовы! Они отлично дополнят легкий суп и сочетаются с гарнирами из картофеля, овощными салатами.

Добавить комментарий

Популярное

Последние комментарии

Зульфия
Процеженная мука??!! Дальше можно не читать! Кошмар, а не рецепты!
Юлия
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, Вы создавали заказ на кворке для снятия видео рецепта для пользователя Videorecepty (это я)? Если да, то со всеми
Дмитрий
Здравствуйте! Мы ищем хорошие сайты для покупки и дальнейшего развития. Понравился ваш проект multivarka.info. Прямо сейчас рассматриваю его к
Опрос
Какую мультиварку вы используете?