МультиваркаМясо › Как приготовить мясо по-кремлевски в мультиварке, скороварке

Как приготовить мясо по-кремлевски в мультиварке, скороварке

Удивительное мясо по-кремлевски – нежное, сочное блюдо, которое просто тает во рту. Неудивительно, что такую вкусную говядину для своей семьи стремится приготовить каждая заботливая хозяйка. И сделать это совершенно несложно – достаточно использовать мультиварку, следовать пошаговым инструкциям, предложенным в приведенном далее рецепте.

 

Необходимые ингредиенты

Для приготовления мяса по-кремлевски в мультиварке, скороварке потребуются продукты:

  • говядина – 0,5 кг;
  • лук – 1 шт.;
  • масло сливочное – 90 г;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • уксус, соль, сахар – по ½ ст.л.;
  • вода очищенная – 50 мл.

Начинающим хозяйкам следует подготовиться: нежнейшее блюдо будет готово к подаче не ранее, чем через 2 часа.

 

Пошаговое приготовление мяса по-кремлевски

  1. Мясо хорошо помыть, просушить бумажным полотенцем.
  2. Порезать подготовленный кусок на крупные части вдоль волокон.
  3. Лук нарезать полукольцами, масло порезать кубиками.
  4. В чашу мультиварки выложить подготовленную говядину, лук, сливочное масло.
  5. Воду подогреть, вылить в чашу мультиварки к мясу. Закрыть крышку устройства, выставить в мультиварке программу «Тушение» на 60 мин. Готовить блюдо нужно при закрытой крышке.
  6. Чеснок измельчить. Через час после начала тушения выложить в мультиварку чеснок, соль, сахар, уксус. Хорошо перемешав ингредиенты, выставить в мультиварке режим «Тушение» еще на 60 мин. Готовить все так же при закрытой крышке.

Готовое мясо по-кремлевски в мультиварке, скороварке буквально распадается на волокна. Его нужно подавать горячим – оно великолепно сочетается с любыми гарнирами, овощными салатами и просто свежими овощами.

Добавить комментарий

Популярное

Последние комментарии

Людмила
Это когда, интересно, в России была императрица Елизавета Алексеевна? К рецептам это не имеет отношения, но если автор безграмотен в школьной
Светлана
Очень вдохновилась данным рецептом, но в итоге... Для мультиварки, на мой взгляд, объём теста нужен в 2 раза меньше, просто караул какой-то, как
Татьяна
Шикарный торт получается! Спасибо за рецепт!
Опрос
Какую мультиварку вы используете?