Куриные крылышки – универсальный продукт с точки зрения приготовления. Они великолепно сочетаются со многими ингредиентами, в готовом виде могут быть как отличной закуской, так и хорошим дополнением к основному блюду, гарниру. Готовятся они быстро и элементарно! Плюсов в процессе приготовления у этого продукта много, но главный – в их отменном вкусе, если приготовить такое мясо правильно.
Жареные крылышки в мультиварке сегодня – один из самых популярных способов приготовления этого продукта благодаря возможности использовать удобную кухонную технику. Как же приготовить крылышки в мультиварке быстро, а главное вкусно?
Крылышки в мультиварке, приготовленные в пикантном/остром соусе
Пикантные и острые маринады для приготовления жареных крыльев в мультиварке уверенно лидируют по количеству любителей этого лакомства.
Чтобы готовить такие маринады, можно объединять популярные соусы и специи по своему вкусу или воспользоваться уже готовыми рецептами.
Необходимые ингредиенты:
- куриные крылышки – 1 кг;
- соус тэрияки и соевый – по 2 ст. л.;
- острые специи, чеснок, имбирь – по вкусу.
Потребуется также растительное масло для жарки (около 1 л).
Пошаговое приготовление
- Подготовить крылья для жарки (вымыть, просушить, разрезать на три части, убрав кончики).
- Смешать несколько маринадов на выбор: тэрияки с добавлением специй, соевый соус с добавлением острых специй (масала, карри и др.) и чесноком, имбирем.
- Разделить куриные крылышки на две части – замариновать их в разных маринадах (15-20 мин.).
- Чтобы пожарить крылья в мультиварке, нужно налить масло и дождаться, пока оно нагреется.
- Обжаривать замаринованные крылышки по 8-10 шт., чтобы они зарумянились со всех сторон.
Аппетитные пикантные куриные крылышки можно подавать с любым гарниром, салатом и свежими овощами.
Куриные крылышки в медово-соевом соусе в мультиварке
Этот рецепт – еще один вариант куриных крылышек в мультиварке. Но в этом случае блюдо будет иметь приятный сладковато-пряный вкус и невероятный аромат.
Потребуется набор продуктов:
- крылья куриные – 0,5 кг;
- мед – 1,5 ст. л.;
- чеснок – 2 зубка;
- соус соевый – 100 мл;
- масло растительное – 1 ст. л.;
- имбирь молотый – по вкусу.
Чтобы приготовить жареные куриные крылышки в мультиварке по этому рецепту, необходимо выполнить несколько пошаговых действий:
- Приготовить маринад (смешать соевый соус, измельченный чеснок, масло, мед, специи, размешав все до однородности) и залить полученной массой предварительно подготовленные крылья. Оставить на 15-20 минут, чтобы замариновались.
- Как пожарить крылышки в мультиварке правильно? На дно чаши налить 2 ст. л. масла, выбрать программу «Жарка» на 20 мин.
- Выложить замаринованные куриные крылья, закрыть крышку. Через 10-12 минут перевернуть крылышки и продолжить приготовление.
- Когда устройство отключится, не открывать мультиварку – выставить режим «Автоподогрев» на 10-15 минут.
Великолепные крылышки в медово-соевом маринаде готовы!