Приготовление куриных крылышек – отличный, а главное, бюджетный способ порадовать домочадцев вкусным лакомством. Существует множество рецептов для приготовления этого куриного мяса, но крылышки в сметане в мультиварке получаются не просто вкусными, великолепный сметанный соус делает их нежными и ароматными.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить куриные крылышки по предложенному рецепту, потребуется простейший набор продуктов:
- крылья куриные – 0,6 кг;
- сметана – 200 г;
- лук – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- лавровый лист – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- масло растительное – 2 ст. л.
Для приготовления куриного мяса в мультиварке по рецепту лучше всего подходят именно крылышки, но при их отсутствии можно брать любые части курицы указанного веса.
Пошаговое приготовление
Начать следует с подготовки мультиварки: выставив режим «Выпечка» на 40 минут, дождаться ее разогрева (3-5 минут).
Последовательно выполнить несколько простых действий:
- Выложить в чашу мультиварки предварительно вымытые (если нужно, порезанные) кусочки мяса.
- Обжаривать в мультиварке крылышки, переворачивая их каждые 8-10 минут.
- Через 20 минут от начала приготовления крылышек в сметане в мультиварке добавить измельченные лук и чеснок, а также приправу для мяса, соль, перец.
- Установить в мультиварке программу «Каша» на 25 минут, вылить в крылья сметану, выложить лавровый лист.
Пока крылышки тушатся в сметанном соусе, можно приготовить гарнир на свое усмотрение. Отличным решением станет картофель или салат из свежих овощей, но в целом крылышки в сметанном соусе в мультиварке отлично сочетаются с любыми гарнирами. Нежный и одновременно ароматный маринад (сметана с приправами для мяса) отлично дополнят каши и овощные рагу.