Для того чтобы приготовить стожки из фарша в мультиварке, вам понадобится минимальное количество времени и усилий. Мы рассмотрим наиболее простой рецепт, который при этом позволит получить отличный результат.
Что понадобится:
- два репчатых лука;
- 220 г натертого сыра;
- молотый черный перец;
- килограмм фарша;
- майонез;
- растительное масло.
Особенности мясного рецепта
Приступаем к приготовлению. Нарезаем полукольцами лук и выкладываем его в мультиварку в режиме «Жарка» на разогретое растительное масло. Обжариваем примерно пять минут.
Выкладываем мясо в миску и смешиваем со специями и молотым черным перцем. Для того чтобы фарш был однородным и блюдо получилось идеальным, мясо необходимо тщательно отбить на столе. Затем оставляем фарш на полчаса. Это позволит ему максимально пропитаться специями и приобрести необходимый аромат и вкус.
Готовим легко!
Через тридцать минут начинаем лепить мясные шарики, каждый из которых необходимо приплюснуть. Достаем лук из мультиварки. Очищаем ее поверхность, покрываем пергаментом, смазываем растительным маслом и выкладываем туда наши мясные лепешки. Сверху добавляем обжаренный лук и смазываем майонезом. Включаем режим «Выпечка», устанавливаем температуру на двести градусов, а таймер на пятьдесят минут. За четверть часа до окончания приготовления открываем крышку и посыпаем блюдо сыром.
Готовятся стожки в мультиварке максимально качественно. Они будут менее хрустящими, чем, к примеру, при приготовлении в духовке. Но можете не сомневаться в том, что результат вам гарантированно понравится.
Идеальная подача – с картофельным пюре и выложенными стожками на яркие зеленые салатные листья. Такой сытный и вкусный обед или ужин подарит вам массу удовольствия. Приятного аппетита!