Сочная и вкусная свинина в медово-горчичном соусе в мультиварке может стать вашим коронным блюдом. Следуйте простому алгоритму действий, и у вас обязательно получится отличный результат!
Что нужно:
- 700 г свинины;
- 300 мл воды;
- две столовые ложки горчицы;
- два репчатых лука;
- 50 мл растительного масла;
- столовая ложка меда;
- соль;
- соевый соус;
- специи.
Алгоритм действий
Промываем и просушиваем мясо. Затем нарезаем на кусочки среднего размера.
Разогреваем в мультиварке масло и выкладываем на дно свинину. Нарезаем репчатый лук колечками и добавляем их к мясу. Обжаривать необходимо до того момента, когда мясо немного подрумянится. На это понадобится примерно десять минут.
Секреты приготовления
Нагреваем воду и выливаем ее в чашу. Закрываем крышку и тушим примерно полчаса.
В это время готовим соус. Берем подходящую для этих целей емкость и смешиваем в ней горчицу, мед, соевый соус, черный перец и молотую паприку. Выливаем получившуюся смесь к мясу и продолжаем тушить еще минут десять. Указать точное время приготовления достаточно сложно, так как многое зависит от качества мяса и мощности вашего устройства. Поэтому блюдо необходимо самостоятельно попробовать для того, чтобы убедиться в его готовности.
Подавать можно с любым гарниром. Идеально подойдет картофельное пюре, паста, гречка, рис.