Крылышки в пиве в мультиварке – необычный рецепт, но блюдо получается очень вкусным, питательным и с запоминающимся ароматом. Оно обязательно удивит ваших гостей или семью, когда вы подадите его на стол. Его можно подавать, как самостоятельно блюдо, как закуску к некрепкому алкоголю или дополнение к гарниру.
Продукты, которые нам необходимы для готовки
Ингредиенты:
- Куриные крылышки – 7-10 штук.
- Пиво темное – 1 бутылка.
- Специи и соль по вкусу.
- Горчица – 1 столовая ложка.
- Мед – 1 столовая ложка.
Вообще, вы можете экспериментировать с рецептом и добавлять соевый соус или просто горчицу без меда, другие разнообразные соусы, крылышки получаются нежными и сытными. Куриное мясо очень полезное, ведь в нем содержится очень много белка, оно легкое для пищеварения, полезнее, чем свинина, и ко всему этому – диетическое.
Куриные крылышки в пиве в мультиварке: приготовление
Процесс готовки очень прост и состоит из таких простых шагов:
- Подготовим крылья, промоем и уложим в чашу мультиварки.
- Смешиваем специи, мед и горчицу, мажем этой смесью крылышки.
- Заливаем их пивом до середины крылышек.
- Включаем режим «Плов», программа отключится сама, когда вся жидкость испарится.
- Затем включаем режим «Подогрев» на 3-5 минут, и готово!
Еще один вариант готовки
Есть еще один вариант готовки крыльев в пиве в мультиварке, он не сильно отличается от предыдущего, но зато дает немного хрустящую корочку.
Необходимо:
- Смазать крылышки «маринадом» из меда, горчицы и специй.
- Положим в мультиварку, предварительно смазав чашу небольшим количеством масла.
- Обжарьте крылышки со всех сторон по 3-5 минут.
- Заливаем пивом и включаем режим «Плов», программа отключится сама.
- Подаем к столу.
Очень хорошо подходят специи «Карри» и чеснок, придаст вкусу пикантность и легкую остроту, что прекрасно подойдет в качестве закуски к пиву.
Если решили попробовать с «Карри», натрите специями крылышки и оставьте их на 20-30 минут, чтобы они пропитались вкусом и запахом специй.
Очень популярен рецепт крылышек в пиве по-китайски, процесс приготовления идентичен оригиналу. Но для маринада мы используем: соевый соус, молотый имбирь, корицу, перец, сахарный песок и светлое пиво, вместо темного. Кунжут посыпаем в конце, когда блюдо готово.