Современная кухонная техника предоставляет возможность существенно упростить процесс приготовления пищи, а также сделать блюда более полезными для здоровья. Ведь, к примеру, используется намного меньше подсолнечного масла. Помимо этого можно значительно сэкономить время, которое тратится на готовку, так как нет необходимости постоянно стоять у плиты и контролировать процесс.
Что нужно для приготовления блюда
Достаточно интересным блюдом, которым вы гарантированно сможете приятно удивить всю свою семью, являются ленивые манты в мультиварке. Для того чтобы их приготовить, необходимо подготовить следующие ингредиенты:
- 900 г фарша;
- два стакана муки;
- полстакана воды;
- одно яйцо;
- репчатый лук;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- специи и зелень по вкусу.
Помните о том, что все ингредиенты должны быть качественными и свежими.
Начинаем готовку с приготовления теста. Для того чтобы ленивый мант в мультиварке получился идеальным, необходимо качественно просеять муку. Затем добавить в ее центр разбитое яйцо. Добавляем в полученную смесь соль и указанное количество растительного масла, начинаем вымешивать. Важным этапом в этом процессе является постепенное добавление воды. В итоге должно получиться достаточно эластичное, но тугое тесто.
Перед тем, как приступить к ответу на вопрос о том, сколько варить манты в мультиварке-скороварке, необходимо подготовить фарш. Для этого добавляем в него зелень, соль и любимые специи. Еще один не менее важный ингредиент – репчатый лук. Одну луковицу мелко нарезаем и добавляем в полученную фаршевую смесь. Тщательно все перемешиваем до однородного распределения всех ингредиентов. Обратите внимание на то, что качество фарша имеет максимальное значение. Поэтому выбирайте только свежий продукт от проверенного производителя.
Ленивые манты рулеты в мультиварке получатся не только вкусными, но и красивыми, если качественно раскатать лепешку. Для этого используем скалку и ровную поверхность. Затем выкладываем начинку в центральную часть и распределяем ее по всей поверхности теста, примерно за пять сантиметров до края. Следующий шаг – создаем рулет. Обратите внимание на то, что он должен быть достаточно тугой для того чтобы в процессе приготовления «конструкция» не разрушилась и не утратила свой привлекательный внешний вид.
Ленивые манты: вкусно и оригинально
Наливаем в емкость мультиварки пять стаканов воды. Устанавливаем паровую форму, смазываем ее небольшим количеством масла и аккуратно размещаем там подготовленный рулет. Выбираем соответствующий режим варки на пару и оставляем наше блюдо на сорок минут.
Теперь вы знаете, как приготовить ленивые манты в мультиварке. Это достаточно простой и быстрый процесс, который при этом позволит вам получить неповторимое по своим вкусовым качествам блюдо. Внимательно следуя указанному алгоритму, вы гарантированно сможете получить отличный результат с первого раза!