Курица со шпинатом – это идеальное сочетание продуктов в блюдах, способствующих здоровому образу жизни. Ни для кого не новость, что диетическая еда должна быть не только полезной, но и вкусной. Как пример, рассмотрим шаг за шагом рецепт курицы со шпинатом в мультиварке.
Обзор необходимых ингредиентов
В любой кулинарной книге мы прочтем, что для приготовления еды нам нужны свежие продукты. Для нашего блюда нам понадобятся:
- куриное филе - 600 грамм;
- половинка средней луковицы;
- свежие грибы - 200 грамм;
- шпинат - 1 большой пучок (400 грамм);
- оливковое масло - 1 столовая ложка;
- сухое белое вино - 3 столовых ложки.
Способ приготовления
Пошаговые этапы:
- Мелко шинкуем лук и грибы. Наливаем в чашу масло и обжариваем это все 2-3 минуты (режим «Жарка»).
- Затем добавляем мелконарезанный шпинат, белое вино и специи по вкусу, жарим еще 3 минуты.
- Подготавливаем курицу: в каждом кусочке делаем глубокие надрезы, затем нам нужно будет их заполнить обжаренной начинкой.
- Фаршируем филе и укладываем на смазанную маслом фольгу, заворачиваем и укладываем в контейнер.
- Наливаем воду в чашу и в режиме «На пару» готовим нашу курочку 15 минут.
Время приготовления может увеличиться или сократиться в зависимости от толщины нарезки мяса.