Вкусная солдатская каша в мультиварке – это отличный вариант сытного обеда или ужина.
Для того чтобы ее приготовить, вам понадобится:
- стакан перловой крупы;
- две моркови;
- говяжья тушенка;
- соль;
- три стакана воды;
- два лука.
![]()
Алгоритм действий
Кашу необходимо промыть и залить на ночь. Овощи тщательно моем, чистим и мелко нарезаем. В разогретую чашу мультиварки выливаем растительное масло и обжариваем лук с морковью до мягкого состояния.
Перловка готовиться два часа в режиме «Тушение». В связи с этим необходимо заранее грамотно спланировать время приготовления рассматриваемого блюда. В некоторых случаях необходимо добавлять воду, поэтому этот момент необходимо контролировать. Через час с начала приготовления добавляем зажарку. В этот же момент добавляется тушенка и лавровый лист. Все тщательно перемешиваем, равномерно распределяем ингредиенты и оставляем готовиться еще в течение одного часа.
Что стоит знать
У этого рецепта может быть масса вариаций. Можно использовать другое мясо или же дополнять вкус разнообразными специями. Но рассмотренный вариант позволит вам получить вкус, который максимально приближен к реальному блюду, в честь которого и назван этот рецепт.