Зеленая чечевица на гарнир в мультиварке – это отличный вариант вкусной и полезной еды. Еще один существенный плюс – скорость приготовления и простота. С современными кухонными устройствами кулинарный процесс оказывается максимально легким и приятным.
Готовим в мультиварке
Нам нужно:
- стакан чечевицы;
- два стакана воды;
- две столовые ложки томатного соуса;
- чайная ложка карри;
- соль.
Тщательно промываем и очищаем чечевицу, немного просушиваем. Высыпаем в чистую чашу мультиварки и заливаем водой. Добавляем соль. Режимы для приготовления: «Каша», «Рис». Необходимое время готовки – примерно 45 минут, зависит от сорта чечевицы и желаемой итоговой консистенции. Если вы хотите получить обычный гарнир, то указанного времени будет более чем достаточно. Если же вы планируете сделать пасту или паштет, стоит проварить продукт немного дольше.
Вкусный гарнир
Смешиваем чечевицу с карри и заливаем кашу. Вместо карри можно использовать любые другие специи. Важно – грамотно рассчитать пропорции и получить приятный вкус. Подавать кашу можно и без соуса. Добавляйте любимое масло, украшайте зеленью и приступайте к трапезе!