Необычный гарнир для вашего стола – красная чечевица в мультиварке. Не только вкусно, сытно, но и очень полезно. Чечевица содержит большое количество микроэлементов: железо, кальций, магний, фосфор, омега, калий. Они положительно влияют на состояние волос, ногтей, кожи. Каша легко усваивается, но оставляет вас сытыми на долгое время, ко всему этому – считается диетическим продуктом.
Ингредиенты, которые нам понадобятся
Продукты, которые мы будем использовать при готовке:
- красная чечевица – 200 грамм;
- вода – 2 стакана;
- морковь – 1 штука;
- лук – 1 штука;
- чеснок – 1 зубок;
- соль – по вкусу;
- масло для жарки.
Процесс приготовления
Пошаговый процесс приготовления:
- Предварительно переберите крупу и замочите чечевицу на 1 час.
- Очистите и порежьте лук и морковь, чеснок.
- В мультиварку наливаем немного масла и обжариваем овощи на режиме «Жарка» или «Выпечка».
- Добавляем чечевицу и распределяем по дну равномерно, перемешав с овощами.
- Вливаем 2 стакана воды, можно нагреть, солим, перемешиваем.
- Выбираем режим «Каша» или «Варка», закрываем крышку и оставляем на 20-25 минут.