Для любителей вкусных, диетических и полезных каш – кускус с тыквой в мультиварке станет отличным выбором для приема пищи. Каша сама по себе очень полезная, а тут еще и в прибавку тыква, которая знаменита своими полезными микроэлементами: каротин, витамины С, Е, К, В, и является мощным антиоксидантом. Лучше всего выбрать это блюдо для завтрака, ведь крупа богата своей калорийностью и «медленными» углеводами, что поможет долго продержаться без перекусов.
Ингредиенты, которые нам нужны:
- крупа кускус – 200 грамм;
- спелая тыква – 400 грамм;
- мед или сахар по вкусу;
- вода – 1 мерный стакан.
Процесс приготовления блюда
- Избавьтесь от кожуры, сердцевины и прожилок в тыкве, промойте и нарежьте кубиками и положите в мультиварку.
- Включите режим «Тушение» или «Готовка на пару», влейте воду, мед или сахар и готовьте тыкву около 30 минут.
- Добавьте кускус к тыкве, перемешайте и готовьте еще 15 минут.
- Выключаем мультиварку и подаем на стол.
Полезные и вкусные советы
- при варении тыквы можно заменить воду молоком, тогда каша получится более нежной;
- вместо сахара или меда можно использовать сгущенное молоко;
- к готовой каше идеальным дополнением подойдет щепотка молотой корицы, она придает пряность и вкусный аромат.