Малина – вкусная ягода, из которой можно приготовить много блюд: варенье или пирог далеко не полный их перечень. Ягода станет отличным ингредиентом для ароматного и полезного домашнего желе. Готовится желе в мультиварке по предложенному рецепту элементарно, и очень быстро.
Необходимые ингредиенты для домашнего варенья в мультиварке
Чтобы приготовить ароматное и полезное лакомство, потребуются:
- малина – 1,2 кг;
- сахар – 1,5 кг;
- вода очищенная – 2 ст.
Для блюда нужно выбрать хорошие ягоды без следов порчи (предварительно их перебрать).
Пошаговое приготовление желе из малины в мультиварке
Процесс создания малинового кулинарного шедевра состоит из нескольких простых действий:
- Ягоды вымыть, откинуть на дуршлаг – переложить в мультиварку.
- Выставить программу «Тушение» на 10 мин.
- Пропустить массу через металлическое сито, предварительно застеленное слоем марли, чтобы устранить косточки – они останутся в марле, а сок пройдет сквозь сито.
- Малиновый сок вылить в мультиварку, добавить сахар. Выставить программу «Тушение» на 20 мин.
- Еще не остывшее варенье распределить по стерилизованным банкам, закатать их, и оставить, чтобы лакомство остывало.
Полезное и вкусное малиновое желе в мультиварке готово!