Варенье из черной смородины в мультиварке – идеальный выбор для того чтобы приготовить варенье на холодный сезон. Ведь варенье очень полезное. Рекомендуется использовать его для лечения и профилактики острых вирусных инфекций, кашля, насморка, очень помогает при боли в горле. Также применяется при хроническом заболевании артерий.
Помогает очистить желудок от токсинов, чай с вареньем избавляет от похмелья. Иногда употребление при анемии помогает быстрее с усвоением и выработкой гемоглобина. Также самое известное про это варенье – большое содержание витаминов С и В.
Итак, переходим к рецепту
Ингредиентов немного, и они всем известны:
- сахарный песок – полтора килограмма;
- черная смородина – один килограмм.
Процесс приготовления в мультиварке
Теперь рассмотрим приготовление варенья. Нужно следовать таким шагам:
- Промываем ягоды, перебираем и сушим.
- Кладем их в мультиварку.
- К ягодам добавляем весь сахарный песок, перемешиваем.
- Необходимая нам программа – «Тушение» и ставим мы ее на 1-2 часа.
- Во время приготовления периодически помешивайте.
- Когда время истечет, разливаем варенье по банкам и закатываем. Готово!