Все любят сладости. Но, к сожалению, не все они полезны. Пастила считалась когда-то даже изысканным десертом и была не всем доступна. Пастила из яблок в мультиварке – легкое, идеальное сладкое кушанье для детей и для чаепития с семьей. Этот десерт можно считать даже диетическим, так как его можно готовить без сахара, и мы используем лишь яблоки и воду.
Итак, рассмотрим, что нам необходимо для приготовления
Ингредиенты:
- очищенная, негазированная вода – 1 стакан;
- яблоки, любые, зеленые или красные – 1 кг;
- сахар – по вкусу. Его можно и вовсе не использовать – тогда пастила будет диетической.
Процесс приготовления
Готовка полезного десерта:
- Вымыть яблоки и очистить кожуру, но тонко.
- Разрезать пополам и вырезать сердцевины.
- Нарежем мелкими брусочками или дольками.
- Кладем кусочки в мультиварку и заливаем стаканом воды.
- Включаем режим «Разогрев» и оставим на 15-25 минут. Нам нужно, чтобы яблоки впитали воду.
- Переложим яблоки в сито и перетираем до однородной массы. Можно также сделать это при помощи блендера.
- Теперь распределяем кашицу по бумаге для готовки или по фольге. Накроем сверху бумагой или фольгой.
- Кладем в мультиварку, намазывайте небольшое количество, ставим «Выпечка» на 1-2 часа, смотрим на готовность.
- Можно это сделать и с помощью печи. Помещаем в духовку при 150 градусах на 2 часа, возможно дольше, смотрим по готовности.