Блюдо из грибов и сметаны является настоящим гастрономическим изыском. Не обязательно ходить в ресторан, чтобы побаловать себя подобной едой. Рассказываем, как приготовить самостоятельно грибы в сметанном соусе в мультиварке.
Грибы в сметанном соусе в мультиварке: что необходимо
Для данного блюда потребуются простые продукты:
- свежие шампиньоны (рекомендуем розовый сорт, он более насыщен по вкусу) – 1 кг;
- лук репчатый – 2 средние штуки;
- сметана (жирность на ваше предпочтение) – 200 г;
- столовая ложка обычной муки;
- специи – соль, смесь перцев, кориандр, петрушка;
- растительное масло – 1 ст.л.;
Касательно специй – можете использовать свою любимую приправу.
Как готовить грибы в сметанном соусе в мультиварке
Шампиньоны нарезать средними кусками, а лук – мелкими. Обжарить лук на масле в соответствующем режиме мультиварки 5 минут. Далее кладем шампиньоны в чашу мультиварки к луку и ставим на «Тушение» в течение 45 минут. После добавляем оставшиеся ингредиенты, перемешиваем и оставляем готовиться на 15 минут в данном режиме мультиварки. Наши грибы в сметанном соусе в мультиварке готовы!
Подавайте вместе с блюдами из картошки или гречки, добавляя много свежей зелени. Приятного аппетита!