Наличие мультиварки предоставляет возможность существенно упростить кулинарный процесс, а также сделать рацион более интересным и разнообразным. Ведь при помощи данного устройства можно с легкостью создавать настоящие произведения кулинарного искусства.
Отличным вариантом окажется решение приготовить чебуреки в мультиварке. Для того чтобы приготовить это вкусное блюдо, вам понадобится примерно час времени, но можете не сомневаться в том, что результат гарантированно будет того стоить.
Заранее подготовьте такие продукты:
- полкилограмма мясного фарша;
- полкилограмма пресного теста;
- два репчатых лука;
- растительное масло;
- чеснок;
- специи.
Как приготовить чебуреки в мультиварке
Разделяем тесто на несколько частей весом примерно сорок грамм и раскатываем до состояния тонкой лепешки. На одну ее половинку выкладываем подготовленный фарш и накрываем начинку второй половинкой. Обратите внимание на то, что в данный момент крайне важно хорошо закрепить края. Для этого можно использовать как свои пальцы, так и специальные принадлежности, которые позволят не только надежно зафиксировать, но и создать интересный рисунок по краям.
Как приготовить чебуреки в мультиварке? Для этой цели подготавливаем поверхность, которую посыпаем мукой и выкладываем на нее наши заготовки.
В чашу мультиварки выливаем растительное масло в достаточно большом количестве. Повара рекомендуют использовать минимум пол-литра. Включаем режим «Жарка», ждем пару минут, пока емкость хорошо подогреется. Опускаем в емкость по два чебурека за один раз. С одной стороны необходимо жарить примерно пять минут. Обратите внимание на то, что этот показатель во многом зависит от плотности теста и размера одной мясной лепешки. Поэтому если вы поймете, что они сильно подгорают или же наоборот, прожариваются недостаточно, измените продолжительность приготовления. Это также дело вкуса. Ведь кто-то любит хорошо прожаренные чебуреки с хрустящей корочкой, а для кого-то достаточно минимальной обжарки. Так что выбирайте самостоятельно, какой вариант наилучшим образом подходит именно вам.
Готовим чебуреки самостоятельно
Если вас интересует, как разогреть чебуреки в мультиварке, то помните о том, что для данной цели необходимо использовать меньшее количество масла, так как выпечка уже впитала в себя достаточное его количество во время изначального приготовления.
Еще один важный момент. Приготовленные хрустящие лепешки рекомендуется выкладывать на бумажные полотенца. Это делается для того чтобы такая кулинарная бумага впитала в себя лишний жир. Можете не сомневаться в том, что такое простое действие гарантированно позволит вам существенно улучшить итоговый результат и вкус вашего блюда.
Таким образом, вы теперь знаете, как пожарить чебуреки в мультиварке. Подавать к столу их можно сразу же, то есть в горячем виде. К такому блюду идеально подходят всевозможные острые соусы, которые сделают вкус еще более насыщенным и интересным.