Традиционно итальянцы готовят ризотто с креветками в мультиварке. Но, можно дополнить кулинарный рецепт другими морепродуктами, от этого блюдо только приобретет ещё более насыщенный и богатый вкус.
Какие ингредиенты нужны для ризотто с креветками в мультиварке?
Для готовки блюда потребуется:
- 100 грамм креветок;
- 1 ч.л. соевого соуса;
- один стакан нешлифованного риса;
- два пучка шпината;
- две столовые ложки сливок;
- небольшое количество оливкового масла.
Последовательность приготовления ризотто с креветками в мультиварке
Готовится блюдо очень быстро, всего в несколько шагов:
- В чашу мультиварки налейте оливковое масло и выложите замороженные и очищенные креветки.
- Выставите режим «Выпечка».
- Промытые и мелко нарезанные листья шпината опустите в чашу к остальным продуктам и тщательно перемешайте.
- Отмеряйте нужное количество риса и, не промывая его, выложите в мультиварку. При этом слой должен быть максимально ровным.
- Далее полейте все компоненты сливками и соевым соусом.
- Добавьте воду до половины мультичаши. Закройте крышку и установите режим «Рис» или «Каша». Через 30 минут блюдо готово.
Как видите, приготовить морепродукты можно быстро и легко. Отличным дополнением к такому кулинарному шедевру станет свежий салат.