Очень простой, быстрый и сытный рецепт запеканки с сосисками в мультиварке. Идеальное решения семейного ужина на быструю руку, из продуктов, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки. Это замечательное блюдо для приготовления в домашних условиях прекрасно разнообразит ваш привычный ежедневный рацион.
Ингредиенты для приготовления:
- картофель 1 кг;
- любимые сосиски 10 штук;
- сыр твердых сортов 10 г;
- плавленый сыр в пластинах-1 упаковка;
- пшеничная мука 5 ст. ложек;
- куриное яйцо 4 шт.;
- соль по вкусу;
- масло сливочное 2 ч. ложки.
Этапы приготовления запеканки с сосисками в мультиварке:
- очищаем сосиски от пленки и каждую заворачиваем в пластинку плавленого сыра, на время откладываем это в тарелку;
- очищаем картошку от кожуры и трем ее на крупной терке или мандолине;
- к картофелю добавляем предварительно просеянную муку, соль, любимые специи и разбиваем яйца;
- все тщательно перемешиваем;
- дно и стены чаши мультиварки обильно смазываем растопленным сливочным маслом и выкладываем половину от яично-картофельной смеси;
- кладем слой из сосисок, обернутых сырком, и сверху снова слой из яично-картофельной смеси;
- ставим режим мультиварки «Выпечка» на 1 час;
- через 45 минут следует аккуратно достать запеканку с сосисками из мультиварки при помощи емкости для приготовления на пару и перевернуть другой стороной, сверху натираем твердый сыр на мелкой терке;
- готовим до окончания программы мультиварки;
- после звукового сигнала не спешите доставать готовое блюдо. Дайте ему немного остыть;
- остывшую запеканку выкладываем на тарелку и нарезаем произвольными кусочками. Подавать следует со сметаной или майонезом, а сверху можно посыпать мелко нашинкованной зеленью.
Приятного вам аппетита! Готовьте с удовольствием!