Помидоры можно использовать для целого ряда рецептов, делая блюдо более ароматным, насыщенным и интересным. Поэтому нет ничего удивительного в том, что многие люди интересуются, как приготовить томатный соус в мультиварке. Ведь с его помощью даже обычную отварную картошку можно подать, к слову, как вкусное праздничное блюдо.
Ароматный соус
Итак, что же нам понадобится:
- 6-7 средних помидоров;
- несколько столовых ложек растительного масла;
- томатная паста;
- чайная ложка сахара;
- 300-400 мл воды;
- специи.
Помидоры лучше выбирать среднего размера. Их необходимо тщательно вымыть и нарезать тонкими дольками. Смазываем емкость мультиварки небольшим количеством масла и выкладываем туда подготовленные томаты.
Особенности приготовления
Смешиваем томатную пасту с растительным маслом, добавляем специи и сахар. Специи и пряности можно выбирать на свой выбор в зависимости от того, хотите вы получить острый, кислый или сладковатый вкус.
Выливаем полученную смесь на помидоры и добавляем воду. Количество воды также зависит от ваших планов касательно дальнейшего использования соуса. Нужно получить густой? Тогда добавляем минимальное количество жидкости. И, наоборот
Готовим в режиме «Тушение» примерно один час. После приготовления рекомендуется дать блюду немного настояться.