Хотите приготовить что-нибудь простое, но вкусное на обед или ужин? В таком случае пирог из лаваша с фаршем в мультиварке может оказаться идеальным вариантом именно для вас.
Как приготовить мясной пирог из лаваша
Подготовьте такие продукты:
- фарш (полкилограмма);
- листы тонкого лаваша (два-три);
- лук (3 шт.);
- зелень;
- три яйца;
- сметана или майонез.
Нарезаем мелко лук, добавляем соль и разминаем. Всыпаем фарш и смешиваем. Можно также всыпать нарезанную зелень. Добавляем специи, соль, перец.
Листы лаваша смазываем небольшим количеством растительного масла. Равномерным слоем выкладываем фарш. Скручиваем в аккуратные рулетики. Смазываем чашу мультиварки маслом. Выкладываем рулеты в форме спирали.
Особенности приготовления в мультиварке
Смешиваем яйца со сметаной или майонезом. Можно также добавить несколько столовых ложек кетчупа. Полученную смесь равномерно выливаем на будущий мясной пирог. Запускаем «Выпечку», устанавливаем таймер на шестьдесят минут. По завершению указанного времени переворачиваем пирог, и готовим в том же режиме еще минут пятнадцать-двадцать. В результате должна образоваться красивая золотистая хрустящая корочка. Подавать блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде с любыми видами овощных закусок. Приятного аппетита!