Запеканка из лаваша в мультиварке – необычное блюдо, которое можно приготовить с яблоками, рыбой, мясом. Воспользуйтесь нашим простым рецептом приготовления вкусного блюда от шеф-повара с подробной инструкцией и фото.
Необходимые ингредиенты для запеканки в мультиварке
Предлагаем приготовить оригинальный пирог с сырной начинкой в мультиварке. Вам понадобятся:
- 3 упаковки тонкого лаваша;
- сыр твердый – 180 грамм;
- Фета – 180 грамм;
- кефир – 50 мл;
- куриные яйца – 2 штуки;
- растительное масло – 30 мл;
- перец и приправы по вкусу;
- зелень по желанию.
Как приготовить блюдо в мультиварке
- Твердый сыр трем на крупной терке, мягкий разминаем вилкой.
- Нарезаем укроп и петрушку, можно еще добавить кинзу или базилик.
- Соединяем и хорошо перемешиваем.
- В отдельной миске взбиваем яйца. Добавляем кефир, растительное масло и тщательно все смешиваем.
- Чашу мультиварки хорошо намазываем сливочным маслом.
- Кладем слоями лаваш, заливку и сырную начинку.
- Сверху лаваш смазываем остатками заливки.
- Сверху запеканку можно посыпать кунжутом или маком.
- Закрываем крышку.
- Включаем режим «Выпечка» на 40 минут.
- Достаем пирог и подаем его горячим к столу.