Манник – пирог, обожаемый детьми и взрослыми. Хозяйки любят его за то, что никаких сложностей в приготовлении нет, всё просто, быстро, недорого. Готовится из простого набора ингредиентов, а если нужно, то можно приготовить почти «из ничего». Заинтригованы? – Тогда попробуйте самый бюджетный рецепт - манник в мультиварке без кефира и молока!
Ингредиенты, требуемые для приготовления самого бюджетного манника
Основной набор продуктов, которые понадобятся:
- мука - 160 г;
- манная крупа – 160 г;
- сахар - 160 г;
- вода - стакан;
- яйцо;
- пакетик ванильного сахара;
- растительное масло – 30 мл;
- соль - щепотка;
- чайная ложечка разрыхлителя.
К дополнительным ингредиентам относятся курага или изюм (хотя можно использовать любые цукаты, сухофрукты). Для украшения поверхности пирога достаточно одной чайной ложки сахарной пудры.
Процесс приготовления простого пирога из манки в мультиварке
С приготовлением пирога в мультиварке справится любая хозяйка, даже начинающая или девочка-подросток, захотевшая родителям сделать приятный сюрприз. Рассмотрим всё поэтапно и подробно.
- Манную крупу всыпаем в миску, добавляем сахар.
- Заливаем всё горячей водой.
- Оставляем манку для набухания минимум на полчаса. Периодически перемешиваем массу, не позволяя образоваться комкам. Сахар за это время также растворится.
- Яйцо взбиваем, добавляем ванильный сахар, вводим в набухшую манную массу.
- Муку просеиваем, добавляем в неё разрыхлитель и вводим в подготовленную манную массу и замешиваем тесто.
- Добавляем растительное масло, курагу (или другое) и аккуратно перемешиваем венчиком.
Получившееся тесто вливаем в чашу для выпекания в мультиварке. Выбираем режим «Выпечка». Манник в мультиварке, рецепт без кефира используем, будет готов через час. После отключения, мультикастрюлю несколько минут лучше не открывать, пусть манный пирог постоит.