Предложенный рецепт позволяет приготовить шоколадный пирог без яиц в мультиварке с минимальными усилиями. Фактически – смешал, и готово!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления простейшего десерта в мультиварке потребуются:
- сахар – 200 г;
- какао-порошок – 3 ст. л.;
- кофе растворимый – 1 ч. л.;
- масло растительное – 50 мл;
- мука – 300 г;
- разрыхлитель – ½ ч. л.;
- сода – ½ ч. л.;
- сок лимонный – 1 ст. л.;
- вода очищенная – 200 мл;
- соль – щепотка.
Дополнительно для глазури нужно взять:
- масло сливочное – 25 г;
- молоко – 50 мл;
- сахар – 2 ст. л.;
- какао – 2 ст. л.
Подготовительный этап перед выпечкой шоколадного пирога без яиц в мультиварке займет не более 15 мин.
Пошаговое приготовление в мультиварке
- В емкости смешать муку, какао, соль, соду и разрыхлитель.
- Отдельно в тарелке соединить сахар и растительное масло, добавить воду и сок лимона.
- Высыпать кофе и все хорошо перемешать.
- Смешать в одной емкости обе смеси для приготовления выпечки, тщательно перемешав их венчиком.
- Вылить полученную массу в чашу мультиварки. Установить режим «Выпечка» и готовить 40-50 мин. Проверить готовность можно с помощью зубочистки (проткнуть пирог – зубочистка должна оставаться сухой).
- Готовое блюдо извлечь из мультиварки, дождаться, пока выпечка полностью остынет.
Сварить глазурь: высыпать в емкость все ингредиенты, поставить массу на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения и дождаться, пока крем загустеет.
Политый вкусной глазурью пирог можно подавать к чаю!