Шоколадный манник в мультиварке по предложенному рецепту готовится с минимальными затратами времени, а также из самых простых продуктов, что позволит баловать семью так часто, как захочет хозяйка!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления вкусного и простого блюда потребуются:
- манка – 4 ст. л.;
- мука – 1 стакан;
- сахар – 1 стакан;
- какао-порошок – 2 ст. л.;
- яйца – 2 шт.;
- кефир – 1 стакан;
- сода – 1 ч. л.;
- соль - ½ ч. л.;
- масло сливочное – 20 г;
- варенье – по вкусу.
Чтобы подать к чаю десерт, на приготовление шоколадного манника на кефире в мультиварке нужно не более 1,5 часа.
Пошаговое приготовление
- Манку высыпать в глубокую емкость, залить кефиром и оставить на полчаса набухать.
- В отдельной емкости смешать яйца и сахар, тщательно взбить массу при помощи миксера.
- Соединить две подготовленные массы и снова тщательно перемешать, используя миксер.
- Добавить соль, соду, муку. Перемешать (тесто должно быть средней густоты).
- Высыпать какао, хорошо перемешать смесь.
- В мультиварке установить режим «Выпечка» на 65 мин. Вылить в чашу подготовленное тесто.
После окончания времени выпечки пирог достать и дать ему полностью остыть. Разрезать на три коржа, намазать каждый корж выбранным вареньем.
Приготовленный шоколадный манник в мультиварке сверху можно украсить по собственному усмотрению. Для этого достаточно использовать любые ягоды или сделать простейший крем.
Чтобы сделать тесто еще более нежным, можно оставить манку набухать на час, тогда она сможет подняться максимально. В тесто можно добавлять измельченные грецкие орехи, курагу или распаренный изюм, а также другие вкусняшки по своему усмотрению – получится невероятно вкусно и полезно!