Манник – это классика выпечки, которая нравится всем и всегда. Манник с какао в мультиварке – это отличный выбор для разнообразия рецепта и десерта. Наполняя манник какао, мы получим более насыщенный вкус, пышный и ароматный пирог. Так давайте быстрее приготовим его!
Что нам понадобится при приготовлении?
Ингредиенты:
- манная крупа – 1 мерный стакан;
- кефир любой жирности – 1 мерный стакан;
- сахарный песок – 200-250 грамм;
- мука – 200 грамм;
- масло – 1 столовая ложка;
- какао-порошок – 2-3 столовые ложки;
- разрыхлитель для теста – 1-2 чайные ложки;
- миндальные орехи и цукаты по вкусу.
Что нам необходимо для глазури:
- 2,5 столовые ложки какао-порошка;
- сахар – 2 столовые ложки;
- масло сливочное – 100 грамм.
Как приготовить манник на кефире с какао в мультиварке?
Процесс приготовления следующий:
- Смешиваем манную крупу, сахарный песок и кефир. Оставляем на 40 минут, чтобы манка впитала кефир.
- Добавляем какао-порошок, тщательно перемешиваем, добавляем масло и доводим до однородности.
- Постепенно вмешиваем муку. Вы можете добавить не всю муку, смотрите, чтобы тесто дошло до состояния чуть гуще, чем бисквитного теста.
- Добавляем разрыхлитель, орехи и цукаты, смешиваем.
- Мультиварку смажем маслом и включаем программу «Выпечка». Выливаем туда тесто и готовим в течение 40-45 минут.
- Пока можно приготовить глазурь: растопите масло и смешайте все ингредиенты.
- Готовый манник остудите, полейте сверху глазурью. Готово!