Кофейный пирог в мультиварке – воздушный, вкусный и не приторно сладкий десерт, который подойдет для любого случая жизни. Вы с легкостью удивите гостей за столом. Порадуете своих детей за завтраком и чаепитием. Тесто получается очень воздушным, как пух! Не требует особых усилий при готовке. Мы готовим с помощью мультиварки, поэтому все будет еще быстрее и легче.
Что нам будет необходимо?
Для того чтобы приготовить кофейный пирог на кефире в мультиварке, нам понадобится:
- сахарный песок – один мерный стакан;
- мука пшеничная – 250-300 грамм;
- сливочное масло – 100 грамм;
- разрыхлитель для теста – половина чайной ложки;
- 2 куриных яйца;
- 1-2 стика растворимого кофе;
- майонез – 1 столовая ложка;
- кефир – половина мерного стакана;
- корица, хлопья миндаля и измельченные орехи по вкусу;
- соль по вкусу.
Как приготовить?
Процесс приготовления состоит из следующих шагов:
- Взбиваем сахар с яйцом до состояния пены.
- Добавляем кефир и снова взбиваем.
- Теперь постепенно всыпаем муку, масло, майонез, разрыхлитель, тщательно перемешиваем до однородности.
- Добавляем корицу, миндальные хлопья или орехи, перемешиваем.
- Растворить кофе в 1/3 стакана воды, вмешать в тесто.
- Смазываем маслом чашу мультиварки и выбираем программу «Выпечка» на 1 час 30 минут.
- Когда достанете готовый пирог, можете полить его шоколадным соусом из молока, шоколада и ванилина. Просто растопите и смешайте их.