Ленивые хачапури в мультиварке готовятся всего за 10 минут (без учета времени выпечки). Такое блюдо станет отличным способом быстро накормить семью или достойно встретить нежданных гостей.
Необходимые ингредиенты
Для ленивых хачапури, приготовленных в мультиварке, потребуются:
- сыр, какой есть (идеально – сулугуни) – 0,3 кг;
- яйца – 2 шт.;
- молоко – 350 мл;
- лаваш армянский листовой – 2 шт.;
- соль, перец по вкусу.
Пошаговое приготовление ленивого блюда
Чтобы сделать хачапури в мультиварке быстро, достаточно выполнить несколько простых действий:
- Сыр натереть на терке, смешать с яйцами и молоком, все перемешать. Если выбранный продукт уже просолен – добавить только перец, если нет – подсолить.
- Лаваш нарезать квадратами таким образом, чтобы полученные части были немного больше, чем размер чаши мультиварки.
- Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить первую часть лаваша – нанести приготовленную пропитку, завернутые края также пропитывать. Чередуя пропитку с лавашами, сложить все ингредиенты. На последний слой также выложить начинку.
- Выставить режим «Выпечка» на 45 минут.
Ленивые хачапури в мультиварке получаются сочным и удивительно вкусными!