Торт с творожными шариками относится к категории широко распространенной выпечки, рецепты которой можно найти в национальных блюдах разных стран. Такой пирог высоко оценят любители шоколадных тортов, а также хозяйки, предпочитающие рецепты вкусной и быстро приготовленной еды.
Необходимые по рецепту ингредиенты
Для приготовления теста для торта с творожными шариками в мультиварке потребуются:
- масло сливочное (маргарин) – 200 г;
- яйца – 3 шт.+1 белок;
- сметана – 150 г;
- ванилин – щепотка;
- мука – 2 стакана;
- сахар – 2/3 стакана;
- разрыхлитель – 1 ст. ложка;
- какао и молоко – по 3 ст. ложки.
Для кружочков из творога по рецепту нужно подготовить:
- стружка кокосовая – 7-8 ст. ложек;
- яйца – 1 желток;
- творог – 200 г;
- сахар – 3 ст. ложки;
- ванилин – 1 щепотка.
Для крема потребуются:
- молоко – 1 стакан;
- мука – 1 ст. ложка;
- сахар – 3 ст. ложки;
- ванилин – ¼ чайной ложки.
Приготовление шоколадного торта
Торт с творожными шариками в мультиварке готовится по рецепту очень просто, для этого нужно:
- Соединить творог с желтком, сахаром и кокосовой стружкой. Подготовить шарики, убрать их в холодильник, пока готовится тесто.
- Размягченное масло растереть с сахарным песком. Вбивать по одному яйцу, добавить оставшийся белок. Тщательно перемешивать массу после каждого добавления продуктов. Добавить сметану, постепенно – муку, разрыхлитель, ванилин. Взбить массу миксером до консистенции густой сметаны.
- Разделить тесто на две половины – одну вылить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.
- Во вторую часть добавить молоко и какао (можно растопленные шоколадные конфеты), все взбить.
- Шоколадное тесто распределить поверх белого, а сверху в тесто – положить творожные кружочки, немного вдавливая.
- Установить режим «Выпечка» на 100 градусов.
Чтобы приготовить крем по рецепту, нужно соединить все ингредиенты. Проварить их на медленном огне до загустения, при этом постоянно помешивая.
Пирог полить кремом и украсить на свой вкус!