Эти вкусные лепешки обычно готовятся с начинкой из сыра, однако можно добавлять и другие компоненты, такие, как мясо. Рецептов этого блюда много, но мы рассмотрим, как готовить хачапури в мультиварке из слоеного теста с ветчиной.
Компоненты для приготовления хачапури в мультиварке
Для приготовления блюда в мультиварке потребуются следующие продукты:
- полкилограмма слоеного теста;
- двести грамм сулугуни;
- 150 грамм ветчины;
- одна луковица;
- одно яйцо;
- один желток;
- три ст. л. растительного масла;
- соль перец, зелень.
Как готовится хачапури в мультиварке из слоеного теста
Процесс приготовления довольно прост:
- Нарезать кубиками ветчину, нашинковать лук. Обжарить все на сковороде, сначала размягчить лук, затем добавить ветчину.
- Потереть сыр на крупной терке и добавить к начинке.
- Нашинковать зелень и добавить ее в начинку вместе с солью и специями.
- Раскатать тесто в пласт примерно 3-4 мм, разделить на квадраты 10x10 см.
- В каждый квадрат положить начинку и свернуть края в конверты.
- Положить в смазанную маслом чашу мультиварки, смазать верх взбитым желтком.
- Готовить хачапури в мультиварке из слоеного теста в режиме «Выпечка» 20 минут.
Таким образом выпекать хачапури, пока не закончатся ингредиенты.