Молочный суп с вермишелью – вкусное блюдо для всей семьи. Сегодня готовить молочный суп в мультиварке проще простого – кухонная помощница возьмет все заботы на себя, а хозяйке важно лишь правильно отмерять, подготовить ингредиенты и загрузить их в устройство. Молочные супчики можно готовить из разных ингредиентов, но вермишель (тонкая паутинка, звездочки, фигурки животных) – это самое популярное решение.
Молочный супчик с вермишелью в мультиварке
Необходимые продукты:
- молоко – 1 л;
- вермишель – 100 г;
- масло сливочное – 20 г;
- сахар – 1 ст.л.;
- соль – по вкусу.
Чтобы сделать молочный суп в мультиварке по рецепту, потребуется не более 15- 20 минут.
Пошаговое приготовление:
- Молоко залить в мультиварку. В некоторых устройствах молочные каши сворачиваются из-за использования неразбавленного молока – можно смешать его с водой в пропорции 1:1.
- Довести жидкость до кипения, используя программу «Мультиповар» или другую с учетом типа используемого устройства. Прокипятить молоко в течение 5 минут (можно открыть крышку, чтобы не сбежало).
- Выложить в мультиварку масло, соль и сахар.
- Высыпать вермишель, хорошо смешать ингредиенты.
- Варить суп, установив программу «Молочная каша» (7 мин).
Разобравшись, как сварить молочный суп в мультиварке, важно учитывать: подается блюдо только горячим – если супчик постоит, вермишель может перестоять, размягчиться, и вид блюда будет совершенно не аппетитным.
Супчик с молоком из вермишели – не единственное, хотя и популярное решение для таких блюд. Еще один распространенный способ сделать полезный молочный суп – добавить рис. Он отлично выводит из организма вредные вещества и соли. Кроме того, рис полезен для ЖКТ в целом.
Молочный суп с рисом в мультиварке
Необходимые продукты:
- молоко – 0, 5 л;
- рис – 2 ст.л.;
- масло сливочное – 30 г;
- сахар – 2 ст.л.;
- соль – ½ ч.л.
Как приготовить молочный суп в мультиварке по предложенному рецепту? Для этого потребуется не более получаса свободного времени и четкое следование следующим инструкциям:
- Рис промыть под проточной водой несколько раз. Понять, что рис уже хорошо промыт, несложно – вода должна оставаться прозрачной.
- В чашу мультиварки выложить рис, добавить соль, сахар. Влить свежее молоко (при необходимости разбавленное, очищенной водой).
- Добавить масло, хорошо перемешать содержимое чаши.
- Установить программу «Молочные каши» или «Тушение» - готовить блюдо 25 минут при закрытой крышке.
После окончания зафиксированного в устройстве времени супчик можно извлекать из чаши и подавать к столу! Для получения более насыщенного, ароматного и полезного блюда, можно добавлять в тарелки при подаче немного меда.