Рецепт этого блюда достоин места в шикарном ресторане – тыквенный суп с имбирем в мультиварке. Приготовление такого супа занимает минимальное количество времени и сил.
Ингредиенты для приготовления
Следует заранее приобрести следующие ингредиенты:
- тыква – 900 грамм;
- морковь – 250 грамм;
- лук репчатый – 150 грамм;
- чеснок – половина головки;
- корень имбиря – 3 см;
- сливки – упаковка;
- соль;
Этапы приготовления
Для приготовления тыквенного супа с имбирем в мультиварке действуйте следующим образом:
- очищаем от кожуры овощи, режем их равномерными кубиками;
- на дно чаши мультиварки льем растительное масло, кладем овощи;
- ставим режим мультиварки «жарка» на 5 минут, периодически помешиваем ингредиенты лопаткой;
- в это время чистим и нарезаем имбирь слайсами;
- заливаем в чашу горячую воду, чтобы покрыла все овощи, кладем имбирь, перемешиваем;
- ставим режим мультиварки «варка» на 60 минут;
- после звукового сигнала мультиварки достаем готовые овощи, добавляем к ним сливки, и измельчаем блендером до состояния пюре;
- добавляем соль, специи, и суп готов.
Приятного аппетита!