Блюда в мультиварке при гастрите требуют особого внимания. Питание при этой болезни должно быть сбалансированным, в меру жирным, без жареных и острых продуктов, которые могут раздражать желудок.
Начнем с простого первого блюда – рисового супа.
Как приготовить рисовый суп?
Для приготовления рисового супа нам понадобится:
- Рис – четверть стакана.
- Куриная грудка – 250 грамм.
- 1 репчатый лук.
- 1 морковка.
- Свежая зелень.
- Картофель – 2 штуки.
- Вода – 4 стакана.
Процесс приготовления:
- Очищаем лук, морковь и картофель, нарезаем дольками.
- Нарезаем курицу кубиками.
- Промываем рис.
- Все складываем в мультиварку, выбираем режим «Тушение» или «Суп» на 30-40 минут.
- Можно добавить совсем чуть-чуть соли, чтобы суп был не таким пресным.
Рассмотрим еще несколько диетических рецептов приготовления в мультиварке при гастрите: второго блюда и десерта. Немного побалуем себя.
Второе блюдо – филе курицы с брокколи.
Ингредиенты:
- Филе – 300 грамм.
- Брокколи – 200 грамм.
- 1 лук.
- Вода – 150 мл.
- Подсолнечное масло – 50 грамм.
Приготовление:
- Режем мясо кубиками.
- Чистим лук, мелко шинкуем и режем брокколи, как угодно.
- Кладем в мультиварку филе и лук, добавим масло и немного обжарим на режиме «Жарка», нужно минут 5-7.
- Затем добавляем брокколи и заливаем водой.
- Выбираем режим «Тушение» на 40-45 минут.
Давайте рассмотрим еще одно блюдо, а точнее десерт, который будет полезным и не навредит ни вашему желудку, ни вашей фигуре.
Приготовление яблочного суфле в мультиварке при гастрите
Ингредиенты:
- Яблоки – 3-4 штуки.
- Овсяные отруби – 2 стакана.
- Сливочное масло – 500 грамм.
- 1 стакан сметаны.
- 2 яйца.
- Сахар – 150-200 грамм.
Процесс приготовления:
- Измельчаем отруби до состояния муки и смешиваем с растаявшим сливочным маслом.
- Полученное тесто выкладываем в мультиварку и делаем бортики.
- Очищаем яблоки, режем очень мелко и выкладываем на тесто сверху.
- Взбиваем яйца с сахаром, затем добавим сметану и снова взобьем, выливаем сверху.
- Выбираем режим «Выпечка» на 45 минут.